片岡物産が大切にする5つのこと

1960年に総合食品商社として創業し、トワイニング紅茶の輸入代理店として事業の柱を築いた片岡物産は、その後もバンホーテンなどに代表される数多くの商品を日本に紹介し、着実に日本人の生活に浸透させてきた。そうした背景には、時代のニーズを先取りする先見性と、商品を単にマーケットに流すだけではなく、「楽しみ方」「文化」など、その背景にあるものも含めて紹介するという独自のマーケティングスタイルが貫かれている。

日本市場は仕上げの丁寧さや包装の美しさなど、細かな品質も問われるため、海外で人気だからといって、そのまま日本で売れるとは限らない。そこで日本のマーケット特性に合うよう、仕様を変更して商品を作り上げていくのが開発輸入である。海外の食品・食材を輸入し、それを日本の消費者にとって魅力ある商品にバージョンアップさせていくステップは、まさに商社ならではの商品開発。一時的なブームを当てにした展開をするのではなく、着実にヒット商品に育て、日本市場に定着させていく。

良い商品を輸入したからといって、その商品が必ず売れるとは限らない。商品を売るだけでなく、売るための企画を提案する、販売促進を兼ねたコンサルタントセールスが片岡物産の営業の特徴だ。会社からの基本的な販売方針はあるが、あくまで個人の個性と感性を大事にし、自ら考え実践する営業スタイル。そのため、一人ひとりがアンテナに磨きをかけ、感性を研ぎ澄ませることを意識することが重要になってくる。

原料の海外調達を求める顧客のニーズに対して、的確なレスポンスを行うことだけが営業の仕事ではない。時には、メーカーの商品開発担当者に新しい原材料の紹介・海外情報の提供・消費者動向等を伝え、一緒に新商品開発に携わることも。自ら働きかけ、新商品を作り出すのだ。そのためには、膨大な知識・データ・経験を持つ「食」のプロフェッショナルであることが必要。さらに食のプロフェッショナルとしてレベルアップするため、日々努力を続けていく。

新商品の販売を開始する場合、商品を企画する部署、品質の安全性を確認する部署、市場を分析し、販売戦略を決定する部署、商品のよさを引き出す為の販促物を考える部署、得意先に紹介し販売する部署、商品を得意先に納品する部署など、すべての部署が関わっているのだ。つまり、新商品がお客様の手元まで届けるためには、片岡物産全社員によるチームワークが最も重要になる。

少数精鋭体制であるということ、全社員が仕事を通して繋がっているということが片岡物産の特徴であり、強み。入社年数に関係なく自分の意見を伝えることができ、さまざまな社員と仕事を通して繋がることで自然とチームワークが生まれる体制が確立されている。また、顔が見える＝「見られている」という状況では、手を抜いた仕事をすることはできない。チームワークと、いい意味での緊張感、この２つの中で業務が行われている。